आंचल ने चाकलेट के साथ किया बेसन लडडू का उत्पादन शुरू

आंचल ने चाकलेट के साथ किया बेसन लडडू का उत्पादन शुरू

आंचल दुग्ध एवं दुग्ध उत्पादों के साथ चाकलेट एवं आंचल घी से निर्मित बेसन लडडू का उपयोग अवश्य करें : मुकेश बोरा, अध्यक्ष दुग्ध संघ

लालकुआं। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि0 लालकुआं के अध्यक्ष मुकेश बोरा द्वारा बताया गया कि दुग्ध संघ द्वारा दीपावली पर्व में उपभोक्ताओं एवं उत्पादकों की व्यापक मांग को देखते हुए आंचल बाल मिठाई व चाकलेट साथ आंचल बेसन लडडू का उत्पादन किया शुरू। श्री बोरा ने जानकारी देते हुए बताया कि विगत वर्ष दुग्ध संघ द्वारा चार हजार किग्रा बाल मिठाई व चाकलेट विक्रय की गई थी जिसे दृष्टिगत के देखते हुए इस वर्ष भी कुशल कारीगरों के सहयोग से बाल मिठाई एवं चाकलेट उत्पादन के साथ आंचल घी के बेसन लडडू 5 सौ ग्राम पैक में तैयार किये जा रहे हैं जिसकी प्रतिकिग्रा दर 4 सौ रूपया निर्धारित की गई है। आंचल उपभोक्ताओं की गत वर्ष की मांग को देखते हुए इस बार आंचल मिठाई बिक्री लक्ष्य छः हजार किग्रा रखा गया है। आंचल बाल व चाकलेट के साथ आंचल घी से तैयार बेसन लडडू बाजार में उपभोक्ताओं के साथ ही दुग्ध समितियों के माध्यम से भी उपलब्ध करायी जायेगी जिस हेतु उपभोक्ताओं को उनकी मांग पूर्ण किये जाने हेतु कर्मचारियों व अधिकारियों को लक्ष्य निर्धारित किये गये हैं। सामान्य प्रबन्धक निर्भय नारायण सिंह ने बताया कि आंचल की गुणवत्ता पर उपभोक्ताओं के विश्वास का ही परिणाम है कि अत्यधिक मांग प्राप्त हो रही है। इसके साथ ही अध्यक्ष नैनीताल दुग्ध संघ मुकेश बोरा एवं सामान्य प्रबन्धक द्वारा समस्त दुग्ध उत्पादकों एंव उपभोक्ताओं को दीपावली की अग्रमि शुभकानाएं देते हुए भरोसा दिलाया कि आंचल द्वारा अपनी गुणवत्ता में किसी भी प्रकार का कोई समझौता नहीं किया जायेगा। इसलिए दीपावली पर्व पर आंचल दुग्ध एवं दुग्ध उत्पादों के साथ चाकलेट एवं आंचल घी से निर्मित बेसन लडडू का उपयोग अवश्य करें।